Ofisiant

Əmək funksiyası:

• Paulaner Brewery Baku Restoranın, yemək sahəsinin, funksional hazırlığını tamamlamaq və xidmət tələblərinə uyğun olaraq müştərilərin rahatlığını və istirahətini təmin etmək;
• Müştəriləri salamlamaq və yeməkdən əvvəlki xidmətləri göstərmək;
• Müştəriləri masanın düzülüşünə uyğun olaraq yerləşdirmək, onların əyləşməsinə kömək etmək;
• Müştərilərə menyu və içki siyahılarını təqdim etmək, aydın təsvirlər və izahlar vermək, suallara düzgün və nəzakətli şəkildə cavab vermək;
• İçki və yemək seçməkdə müştərilərə yardım etmək məqsədilə onlara tövsiyə və təkliflər vermək;
• Sifarişləri qəbul etmək, mətbəxə və bara ötürmək və bu zaman müvafiq olduğu təqdirdə hər hansı xüsusi tələb, pəhriz və ya mədəni tələblər barədə məlumat vermək;
• Menyu seçiminə uyğun olaraq qədəhləri, qabları və masa dəstlərini düzmək;
• Xidmət və yeməyin çatdırılma prosesini müşahidə etməklə müştəri ilə minimum təmas şəraitində xidmət prosesinin münasib vaxtında ərzaq, içki və qabları masaya vermək və təmizləmək;
• Müştərinin məmnunluğunu təmin etmək;
• Müştərilərin istəkləri əsasında hesabları hazırlamaq və onlara təqdim etmək;
• Müştərilərdə təkrar geri qayıtmağa həvəs oyatmaq məqsədilə onları nəzakətli şəkildə yola salmaq;
• Kommunikasiya və informasiya axını səviyyəsini yüksəltmək məqsədilə xidmətdən əvvəl, xidmət zamanı və xidmətdən sonra mətbəx, bar işçiləri və digər ofisiantlar ilə ünsiyyət qurmaq;
• Mətbəx ilə yemək otağı arasında xidmətin effektiv şəkildə aparılmasını təmin etmək üçün aşpaz ilə xidmət işçiləri arasında müvafiq əlaqələr yaratmaq.

Tələblər:

• Müvafiq iş təcrübəsi;
• Qonaqpərvərlik və yemək xidməti protokollarını bilməsi;
• Satış etmə bacarığı;
• Dil bilikləri: Azərbaycan dili – sərbəst; Rus və ya ingilis dili –orta.
• Kompüter bilikləri: Micros.

Vəzifə üzrə təminatlar:

• “PMD Hospitality” MMC tərəfindən idarə olunan müəssisələrdə karyeranı davam etdirmək imkanı;
• Təlim və inkişaf proqramlarında iştirak imkanları;
• Gündəlik qidalanma;

Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətəndaşlığı olan şəxslər üçündür.

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər tərcümeyi-halını (CV)  pbb.hr@pmdhospitality.az elektron ünvanına mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etməklə 12.11.2023-cü il tarixinədək göndərə bilərlər.