Əməliyyatlar üzrə bölgə rəhbəri

İş barədə məlumat:

• Təhkim edilmiş filiallar üzrə ən yüksək satış həcminə nail olmaq, müştəri mənmuniyyətini artırmaq, xərcləri və itkiləri maksimum azaltmaq, restoranın daimi fasiləsiz və yüksək səviyyədə fəaliyyətini və müştərilərə yüksək səviyyədə xidməti təmin etmək üçün həmin filiallara dəstək olmaq.
• Şirkət tərəfindən təşkil edilən bütün təlim və tədbirlərdə.
• Davamlı peşəkar inkişaf və idarəetmə təlimlərində.
• Təhkim edilmiş filiallar üzrə əməliyyat standartlarına, işçi heyətinə və cədvəllərə nəzarət etmək.
• İşçilərin inkişafını, qarşılıqlı hörmət və düzgün kommunikasını, qayda və proseslərə riayət edilməsini təşviq etmək.
• Potensial liderlərə mentorluq etmək və əvəzedicilərin yetişdirilməsini idarə etmək.
• Maksimum satış potensialı üçün filialların adekvat kadrlarla təmin olunmasına nəzarət etmək.
• Satış hədəflərinə çatmaq və marketinq kampaniyalarının hazırlanmasında iştirak etmək.
• Müxtəlif platformalarda yüksək müştəri məmnuniyyəti reytinqini/səviyyəsini saxlamaq.
• Davamlı təkmilləşmə üçün satış məlumatlarını və müştəri rəylərini təhlil etmək.
• Qida təhlükəsizliyi, təmizlik və əməliyyat standartlarına riayət olunmasını təmin etmək.
• Daxili və xarici audit üçün filialları hazırlamaq.
• Müntəzəm auditlər aparmaq və lazım gəldikdə düzəldici tədbirlər həyata keçirmək.

Namizədə tələblər:

• Ali təhsil. Müvafiq sahə üzrə ali təhsilə üstünlük verilir.
• “Quick Service” və ya “Casual Dining” restoranlarında rəhbər vəzifədə minimum 5 il iş təcrübəsi.
• Güclü layihə idarəetməsi, işçi heyətinin idarə edilməsi və maliyyə menecmenti üzrə biliklər.
• Üstünlük verilən ixtisaslar:
• İdarəetmə, “ServSafe” Sertifikasiyası.
• Əla ünsiyyət, liderlik və işçilərlə kommunikasiya bacarıqları olmalıdır.

İş şəraiti:

• İş vaxtı qrafikə əsasən, 6 günlük iş rejimi.
• Əmək haqqı müsahibə əsasında.
• Həftə sonları da daxil olmaqla, əlçatan olmalıdır.